Patogenos
- Salmonella spp
- Escherichia coli
- Listeria monocytogenes
- Staphylococcus aureus
Indicadores
- Cuenta de Bacterias Mesofilicos aerobios
- Grupo Coliformes
- Coliformes Fecales
- Mohos y Levaduras
Esterilidad Comercial
- Mesofilos aerobios
- Mesofilos anaerobios
- Termofilicos aerobios
- Termofilicos anaerobios
Monitoreo Ambiental y Frotis de Superficies Vivas e Inertes
